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presenta

origen

un viaje a la 
gastronomía

y mixología 
tapatía

terraza Hotel 1970
Curio Collection by Hilton

jueves 2 de mayo 9pm

menu

Cocktails

Gil Covarrubias
jal jal chef

Hueso

by

Trilogía de quesos tapatíos

Derechito Reposado

Tiradito de Atún del Pacífico curado sobre aguachile de guayaba

Derechito Blanco

Lechón al horno sobre pure de maíz amarillo

y elote rescoldo

Piñata Royale

Filete de res sobre pure de coliflor y vegetales rescoldo

Mangostura

Helado de suero de leche con malto de panela

Café Charro

reserva ya

cupo limitado

33 19 93 23 43